French Toast

Klasik bir Amerikan kahvaltısı olan French Toast’u yapmak çok kolay. Hem de karamelize muz ile lezzetli bir eklenti yapabilirsiniz.

Malzemeler

• 2 somun Beyaz Ekmek
• 6 yemek kaşığı Tereyağı
• 2 paket (400 ml) Krema
• 2 su bardağı Süt
• 3 adet Yumurta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Şeker
• 2 adet Muz
• Pudra Şekeri (üzerine) (isteğe bağlı)

Yapımı

1. Bir kasede krema, süt, yumurta ve 1 su bardağı şekeri karıştırın.
2. Ekmekleri ve muzları dilimleyin.
3. Bir tavayı ısıtın, 4 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve eriyince ekmek dilimlerini karışıma bulayarak tavaya alın. İki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin (yaklaşık 10 dk). Arada çevirmeyi unutmayın.
4. Başka bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin, dilimlediğiniz muzları ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyin, karamelize olana kadar pişirin. Yanmaması için karıştırmak önemli ancak fazla karıştırmak muzların püre haline gelmesine neden olabilir.
5. Ekmekleri tabağa alın, isteğe bağlı olarak pudra şekeri ve karamelize muzları üzerlerine ekleyerek sıcak servis edin.
6. Afiyet olsun!