Sunomono

Bu Japon salatalık salatası hem yapımı kolay hem de ferahlatıcı ve sağlıklı.

Malzemeler

• 3 adet Salatalık
• 3 yemek kaşığı (30 ml) Soya Sosu
• 1/2 yemek kaşığı (5 ml) Susam Yağı
• 1/2 su bardağı (120 ml) Pirinç Sirkesi
• 1/2 yemek kaşığı (5 gr) Şeker
• Susam (üzerine) (isteğe bağlı)
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapımı

1. Salatalıkları çok ince dilimler halinde kesin.
2. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve servis edin. Servis etmeden önce buzdolabında soğumaya bırakabilirsiniz, böylece sosun tadı da yoğunlaşacaktır.
3. Afiyet olsun!