Vişneli Crumble
Serinletici ve kolay bir İngiliz tatlısı!
Malzemeler
- 400 gr Vişne (1 paket donmuş kullanabilirsiniz)
- 80 gr Yulaf
- 70 gr Çiğ Badem
- 4 yemek kaşığı (40 gr) Un
- 6 yemek kaşığı (70 gr) Şeker
- 2 yemek kaşığı (16 gr) Nişasta
- 1/4 adet Limon Suyu
- 1 tutam Toz Tarçın
- 1 tutam Toz Karanfil (yerine yenibahar kullanabilir veya kullanmayabilirsiniz)
- 1 tutam Tuz
- Vanilyalı Dondurma (servis için) (isteğe bağlı)
Yapımı
- Vişne, limon suyu, şeker, tarçın ve karanfili tencereye alın. Karıştırarak suyunu neredeyse tamamen çekene kadar pişirin. Nişastayı ekleyip 1 dakika daha pişirin ve soğuması için kenara alın.
- Fırınınızı 170 dereceye ısıtın. Yulaf ve bademi ayrı ayrı rondodan geçirin. Toz haline gelmemesine dikkat edin.
- Bir kasede un, yulaf, badem ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyerek yedirin, hamur haline gelecektir.
- Küçük küçük kaselere veya tek bir pişirme kabına, vişne karışımını eşit olarak dağıtın. Üzerini kaplayacak şekilde hamuru dağıtın.
- Fırına verin. Varsa fırının üst ayarında pişirin. Üzeri çok hafif kızarınca (yaklaşık 15 dk.) fırından alın. İsteğe bağlı olarak vanilyalı dondurma ile sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
